掌握这两个点让你做出完美西米露！麻将胡了煮西米冷水还是开水下锅？

　　当西米大部分都变得透明…▽★▪，只剩下小颗白点时（通常煮的时间为10-15分钟左右）▲●•，就可以关火了•▪。

　　再加上水温过高时水流剧烈翻滚△••，西米之间相互摩擦-▲■，很容易破裂黏成一团△○=，这也是很多人煮西米失败的原因之一□-◁▲-☆。

　　想做一碗爽口的西米露来改善一下伙食●…▽☆，发现怎么煮都还有白色的小硬芯在里面◇--■■-，口感又干又涩★◆□•●。

　　这一步非常重要○-•■○，因为西米刚入锅的时候●▽•○▼◁，淀粉遇热膨胀•▼◇◁••，如果不及时搅动=▷，它们会迅速黏在一起○-，形成难以分开的△▷▲○◁●“胶状物•▼▷••”▪□▲-◆…。

　　当你煮了一段时间…■■▷□●，发现西米已经开始变得半透明○•◁春走基层丨致敬奋斗者麻将胡了免费试玩新 ▽“eSeis Neo无线节点仪器就是由中国石油东方物探自主研发的新一代采集装备△•，采用GPS定位▪•●▽、无线信息接收存储和发送地震激发信息●•，每个节 更多 春走基层丨致敬奋斗者麻将胡了免费试玩新。麻将胡了煮西米冷水还是开水下锅？，但中心还有白点时•▽☆▲○•，很多人往往选择继续大火煮●■•。

　　这种方法可以让西米缓慢吸收水分◆○▽•，逐渐去除内部的白点▲□■遭到键盘侠炮轰表示自己会严控饮食减肥麻将 莫莉说…•，上一个月都是这样吃的△■。也不拿手机玩了■●▽！可以用到十几岁•，女儿喜欢的不得了很多明星为了上镜好看□◁•，在视频中▪•■◁•，那就是正常的食 更多 遭到键盘侠炮轰表示自己会严控饮食减肥麻将，，避免了持续高温煮沸带来的破坏性▽▼▲▲，使得煮出的西米更加完整透明◁○◁，口感也更为Q弹△☆。

　　今天我来教你两个关键的小窍门☆☆◇，每颗都晶莹剔透▷◇◁，软糯弹牙■▽。只要掌握它们▲★□，保证让你以后煮出的西米无白点★=、无硬芯☆•▷，

　　当你的西米经过耐心焖煮■◁，终于达到了无白点▼▼●--◇、晶莹剔透的状态★•，接下来就进入最愉快的环节——搭配各种食材☆•▲▪●▷，制作你喜欢的西米甜品■★●▲△！

　　明明已经按照网上的方法煮了很久▷△○▼▼▽，开水--○◁□、搅拌■○…、等泡★▽◆，最后成品和理想中的Q弹小珠子差距甚远●…■。

　　无论什么季节◁☆▪=，只要掌握了上述的两个小技巧■□▪○▼○，你就能随时做出一碗完美的西米甜品▲…掌握这两个点让你做出完美西米露！，满足自己和家人的味蕾▼▪。

　　搅拌的目的是让西米能够均匀受热□◆，防止彼此粘连▪▷☆◇，也避免底部直接接触锅壁造成焦糊▼•□□▪。

　　如果一开始你用了不对的方法☆•○，比如直接把西米丢进滚烫的开水里▼★，它的外表可能快速凝固▪○▪▷，里面还没来得及吸收足够的水分■◆=★=，最终导致白点残留麻将胡了◆◁□，煮多久都是一样的效果▽▼○。

　　通常只需要不断搅动几分钟○•△☆▽=，直到你看到锅里的西米每一颗都自由自在地游动◁◆▽，并且没有互相粘住☆☆，这时再慢慢减少搅拌频率即可•▪□◇。

　　西米是由木薯淀粉制成的小颗粒麻将胡了▼▽○◁△▪，遇热之后会逐渐膨胀▼◆•，但它里面的结构非常紧密•…==■□，外层容易煮熟变软○▼，内层需要更长时间才能受热膨胀▷□◆△。